大會將繼續發揚專業特色和學術風格，圍繞食品安全檢驗檢測技術、學術、科普、創新成果等內容展開交流研討和展示活動，剖析行業發展脈搏，深討未來技術、創新應用和市場趨勢，共商食品行業高質量發展之大計。

大會誠邀了各省市食品檢驗研究院相關技術人員；食品監管機構評審與核查相關人員；食品農產品企業QA/QC、研發、法規、技術、質量、生產等相關部門經理與技術人員;第三方檢測機構，行業協會及檢察系統、公安系統食藥環偵、海關系統、漁業系統等政府實驗室； 食品實驗室檢測儀器設備、檢測試劑產品廠商等，交流分享先進的技術和管理經驗，為提高食品安全檢測技術和管理水平發揮積極作用。

會議內容將聚焦食品安全快速檢測、農獸藥殘留、乳制品、糧油食品、病原微生物、樣品前處理、分析技術、生物毒素、食品真實性鑒別、重金屬分析、營養分析、食品添加劑、轉基因成分霉素成分過敏原食品跟蹤同位素分析、食品容器及包裝，實驗室管理與質量控制等熱點議題。共同交流食品安全風險點和食品安全檢測技術，創新應用、解決方案，推動食品安全整體工作再上臺階，確保人民群眾飲食安全。

企業是創新的主體，是推動創新創造的生力軍。要加強對中小企業創新支持，進一步釋放食品企業的創新活力，以科技創新賦能高質量發展。本次大會設立專門的產品展示區，展商與行業同仁可以面對面交流，盡情展示自我，共同探討產品與技術，為合作商洽埋下伏筆。同時，還將同期開展第六屆新技術、新產品、新工藝及優秀工程師推薦評選活動。通過集中展示當前食品安全檢測領域先進產品、技術裝備、工藝和解決方案，共同探討食品安全新技術、新趨勢和新發展，推動食品安全行業高質量發展和創新。

“不日新者必日退”。生活總是將成功的機會留給善于和勇于創新的人。新時代新征程上，做創新的引領者、推動者，轉變不適應創新發展要求的思想觀念、思維方式、行為方式和工作方法，以專注鑄專長、以創新贏市場。希望食品各界同仁與23屆合肥食品安全檢測技術高峰論壇一道，久久為功，不懈努力，為我國食品行業發展塑造新動能新優勢。